Colore rosso rubino intenso.
Profumo: offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato.
Gusto: avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.
abbinamenti consigliati:
Antipasti: Formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini
Primi piatti: Ragôut e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità
Secondi piatti: Arrosti di carni rosse e pietanze speziate